La Carte

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L'Estang

L'Estang

Restaurant — Sunset — Music

Formule du midi

  • Entrée / Plat / Dessert 23,90 €
  • Entrée / Plat - Plat / Dessert 18,90 €
  • Plat du Jour 14,90 €

Formule du midi — Plat

  • Tatin de tomates confites au vinaigre balsamique

    Pesto Basilic

  • Demi-Magret de canard rôti

    Pommes grenailles et aubergine graffiti

  • Pavlova à la Nectarine Jaune

    Glace fromage Blanc et Siphon à la menthe

Menu Enfant

  • Boisson au choix
  • Aiguillettes de volaille panées au corn flakes, frites
  • Colin pané au fromage, frites
  • 1 boule de glace parfum au choix

Formule sur Carte

(Uniquement le soir et week-end)

  • Entrée / Plat / Dessert 35,90 €
  • Entrée / Plat ou Plat / Dessert 27,90 €

Formule sur Carte — Entrée

  • Tomates Anciennes - Burrata crémeuse
  • Tataki de bœuf aux épices cajun
  • Houmous de pois chiches au citron confit

Formule sur Carte — Plat

  • Pavé de Saumon - petits pois & fèves
  • La grillade du moment - frites & salade
  • Salade Caesar
  • Ratatouille de Légumes d'été

Formule sur Carte — Dessert

  • Au choix

    (Supplément 2,00€ pour café ou thé gourmand)

A partager ... Ou pas !

  • Tomates Anciennes 11,00 €

    Burrata crémeuse & pesto basilic

  • Tataki de bœuf aux épices cajun 12,00 €

    Mayonnaise Wasabi

  • Croquettes de jambon ibérique 10,00 €

    Sauce aigre douce (5p)

  • Croquettes au cabillaud 11,00 €

    Aïoli (5p)

  • Gaspacho d'avocat à la crème de coco 8,00 €

    concombre et vierge de tomates

  • Poulet pané au corn flakes 9,00 €

    Sauce Tartare

  • Stracciatella 8,00 €

    Origan, huile d'olive & pinsa romana

  • Tartare de Thon 12,00 €

    Guacamole & grenade

  • Bol de frites 7,00 €

Les grandes à partager

  • Planche Charcuterie 17,00 €
  • Planche Fromage 17,00 €

Nos Salades

  • L'Estang Caesar 17,00 €
  • Salade Fraîcheur 16,00 €

    Melon, Pastèque et féta

Nos Plats

  • Entrecôte grillée (400g) 29,00 €

    Frites & Salade

  • Burger de L'Estang 19,00 €

    Frite & Salade

  • Tartare de bœuf taillé au couteau 18,00 €

    Frites & Salade

  • Pavé de Saumon 21,00 €

    Petit pois & Fève, sauce féta

  • Suprême de volaille 20,00 €

    Grenaille Confites & Salade

  • Ratatouille de Légumes d'été 17,00 €

    Oeuf parfait & Sauce Pesto

Nos Douceurs

  • Coeur coulant au chocolat 10,00 €

    Crème Mascarpone & Glace Vanille

  • Soupe de Fraise au Basilic 9,00 €

    Crumble Vanille & Glace Fromage blanc

  • Baba au Rhum 8,00 €

    Chantilly & Caramel beurre salé

  • Café ou Thé gourmand 10,00 €

Coupe Glacées

  • Colonel, pas Reyel 9,00 €
  • Chocolat Liégeois 9,00 €
  • Café Liégeois 9,00 €

Boule de Glace

  • 1 Boule 3 €
  • 2 Boules 5,00 €
  • 3 Boules 7,00€

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849 Rte de l'Aveyron, 82000 Montauban

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Restaurant L'Estang · Montauban

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